Теперь перенесёмся в Питер, тогда ещё Ленинград, и посмотрим, как обстояли дела там. Старых предприятий, которые сразу могли бы начать работу в этом направление я не припомню. До войны потребности рыболовов удовлетворяли, как правило, артели и мелкие кустарные заведения, которые ютились, в основном, по подвалам старых зданий, но уже к концу 50-х годов в Северной столице открываются два новых производства.